Puglia es una de las regiones italianas más completas donde poder disfrutar de playas paradisíacas, ciudades con historia, pueblos de cuento y una gastronomía deliciosa. Y lo mejor, ¡es mucho menos turística que otros destinos italianos! Aprovecha para disfrutarla antes de que se corra la voz!

Puglia – en castellano Apulia – está situada en el tacón de la bota italiana, y es un destino que combina a la perfección historia, paisajes impresionantes y una gastronomía excepcional. Con sus pueblos blancos, sus playas paradisíacas y su autenticidad, es el lugar ideal si buscas una Italia menos turística pero igualmente fascinante.

Desde los famosos trulli de Alberobello hasta los acantilados de Polignano a Mare, pasando por las elegantes calles barrocas de Lecce, Puglia es una región que enamora a cada paso. Su clima cálido, su costa de aguas cristalinas y su rica gastronomía, con productos locales como la burrata o la orecchiette, hacen de este destino una elección perfecta.

En esta guía descubrirás: qué ver en Puglia, sus pueblos más bonitos, las mejores playas del Salento y otros lugares imprescindibles para que tu viaje sea inolvidable.

Cuando viajar a Puglia

Puglia tiene un clima mediterráneo con temperaturas muy agradables todo el año.

Si quieres disfrutar de sus playas, los meses de junio y septiembre son los mejores para evitar masificaciones. Ten en cuenta que Puglia es un destino de veraneo muy popular entre los italianos, y las playas se llenan en julio y agosto, sumando la dificultad de encontrar aparcamiento en muchos sitios.

Si vas a visitar la zona más cultural de Puglia – Alberobello, Bari y Matera, la mejor época para ir es en primavera y otoño, ya que en verano las altas temperaturas en Matera se hacen insoportables durante el día.

¿Sabías que Locorotondo se considera la ciudad de la Navidad en Puglia? Cada rincón se decora con muchísimo detalle, y puede ser un destino perfecto para una escapada navideña.

Cómo llegar y moverte en Puglia

Los mejores aeropuertos para volar a Puglia son los de Bari (norte de Puglia) y Brindisi (sur de Puglia). También podrías volar a Nápoles, aunque está más alejado. Encontrarás vuelos con compañías low cost desde varias ciudades españolas.

La mejor manera para moverte en Puglia es alquilando coche. Te recomiendo reservarlo a través de Discover Cars te indican los mejores precios disponibles en cada lugar y tienes la posibilidad de contratar el seguro a todo riesgo con ellos, muy recomendable. Nosotros lo alquilamos desde el aeropuerto de Bari con la compañía local Losan.

Tip: Revisa bien el coche a la entrega (haz fotos y videos) y cuando lo devuelvas, en el sur de Italia suelen reclamar por daños existentes, así que siempre contrata el seguro a todo riesgo con Discover Cars.

Itinerario de 10 días en Puglia

Este fue el itinerario detallado de 10 días que seguimos visitando Puglia en el mes de julio.

Qué ver y hacer en Puglia

NORTE DE PUGLIA (VALLE D´ITRIA)

Polignano a Mare

Polignano a Mare es uno de los destinos más icónicos de Puglia, famoso por sus casas encaladas al borde de acantilados sobre el mar Adriático. Su origen se remonta a la época romana, cuando era una importante ruta comercial. Hoy en día, es conocida por su impresionante costa y por ser la cuna del cantante Domenico Modugno, autor de la mítica canción Volare. No te puedes perder la estatua dedicada al cantante!

Lo mejor es pasear sin prisas por su centro histórico de calles estrechas, balcones llenos de flores y plazas con encanto.

Qué ver y hacer en Polignano a Mare

• Lama Monachile: La playa más famosa, rodeada de acantilados y con aguas cristalinas. Perfecta para fotos, aunque suele estar concurrida en verano.

• Terrazza Santo Stefano: Un mirador con vistas espectaculares al mar y a la playa.

Tip: Desde Pietra Piatta tendrás una vista muy bonita de Polignano a Mare, un buen lugar también para disfrutar del atardeder.

• Estatua de Domenico Modugno: Ubicada en el paseo marítimo, rinde homenaje al cantante con los brazos abiertos hacia el mar.

• Grotta Palazzese: Una cueva natural donde se encuentra uno de los restaurantes más exclusivos de Italia.

Playas cerca de Polignano a Mare

• Abbazia di San Vito: No te pierdas esta bonita cala con una antigua abadía, barquitos de colores y aguas tranquilas.

• Cala Port’Alga: Una fotogénica cala de agua verde cristalina, rodeada de cactus y hasta una biblioteca!

Monopoli

Monopoli es una joya costera con un casco antiguo lleno de historia y un puerto pesquero con mucho ambiente. Fundada por los griegos y luego controlada por romanos, normandos y venecianos, conserva un patrimonio arquitectónico impresionante.

Qué ver y hacer en Monopoli

• Castello di Carlo V: Fortaleza del siglo XVI con vistas panorámicas. Entrada: 5€.

• Porto Antico: Un pequeño puerto con barcas de pescadores y restaurantes con encanto.

• Catedral de Santa Maria della Madia: Una catedral barroca con un impresionante órgano y frescos. Entrada gratuita.

• Murallas y Bastione di Santa Maria: Restos de las antiguas fortificaciones venecianas.

Playas cerca de Monopoli

• Playas de Porto Verde y Porto Rosso: Pequeñas calas de arena y aguas cristalinas, merece la pena llegar pronto para encontrar hueco en la arena.

Alberobello

Alberobello es Patrimonio de la Humanidad por sus trulli, las famosas casas de piedra con techo cónico. Estas construcciones datan del siglo XV y fueron diseñadas sin mortero para poder desmontarlas fácilmente y evitar impuestos.

Merece mucho la pena llegar pronto por la mañana con la tranquilidad antes de que llegue todo el turismo, y verlo también al atardecer, tiene un encanto especial. Sin duda Alberobello es uno de los pueblos más bonitos que existen!

Qué ver y hacer en Alberobello

• Rione Monti: La zona con mayor concentración de trulli, con calles empedradas y tiendas artesanales.

• Trullo Sovrano: El único trullo de dos plantas convertido en museo. Entrada: 2€.

• Belvedere Santa Lucia: Un mirador con vistas panorámicas al conjunto de trulli.

Locorotondo

Locorotondo es uno de los pueblos más bonitos del Valle d’Itria, conocido por su casco histórico circular y sus casas blancas con techos a dos aguas llamadas cummerse. Su origen se remonta al siglo XI y su nombre, que significa “lugar redondo”, hace referencia a la disposición circular de sus calles.

Qué ver y hacer en Locorotondo

• Chiesa Madre di San Giorgio: Iglesia barroca con una gran cúpula y una impresionante fachada de piedra.

• Paseo panorámico: Desde el borde del pueblo hay vistas espectaculares a los viñedos del Valle d’Itria.

Cisternino

Cisternino es un pequeño pueblo medieval famoso por su ambiente auténtico y su tradición gastronómica. Formaba parte de la Magna Grecia y más tarde fue un importante enclave bajo el dominio normando. Lo mejor es caminar por su centro histórico, con sus callejuelas estrechas, casas blancas y pequeñas plazas con encanto.

Qué ver y hacer en Cisternino

• Torre Normanda: Una torre medieval del siglo XI con vistas panorámicas.

• Fornelli Pronti: En estas carnicerías puedes elegir la carne y te la cocinan al momento.

Ostuni

Conocida como la “Ciudad Blanca”, Ostuni se encuentra en una colina con vistas al mar Adriático. Su historia se remonta a la época mesápica (siglo VII a.C.), y posteriormente fue un importante enclave bajo dominio romano, normando y aragonés.

Qué ver y hacer en Ostuni

• Catedral de Ostuni: Una joya gótica con un impresionante rosetón del siglo XV. Entrada: 2€.

• Piazza della Libertà: La plaza principal, con el Ayuntamiento y la columna de San Oronzo.

• Murallas aragonesas: Recorrerlas ofrece unas vistas espectaculares de la campiña y el mar.

Martina Franca

Martina Franca es famosa por su elegante arquitectura barroca y su exquisita gastronomía, especialmente el capocollo (embutido típico). Fue fundada en el siglo XIV y floreció bajo el dominio español en el siglo XVII.

Qué ver y hacer en Martina Franca

• Basilica di San Martino: Iglesia barroca con una espectacular fachada decorada. Entrada gratuita.

• Palazzo Ducale: Antigua residencia de los duques, hoy sede del ayuntamiento. Entrada gratuita.

• Piazza Maria Immacolata: Una plaza semicircular con soportales y cafés con encanto.

SUR DE PUGLIA (SALENTO)

El Salento se la conoce como el tacón de la bota italiana, una región ubicada en el extremo sur de Puglia. El Salento es una península bañada por dos mares —el Jónico y el Adriático— y tiene una esencia propia, auténtica y vibrante.

Salentu: lu sule, lu mare, lu ientu – Salento: el sol, el mar, el viento

Aquí el tiempo parece ir más despacio: los pueblos blancos relucen bajo el sol, las olas rompen suavemente sobre playas de ensueño, y el aroma a mar, a olivo y a pan recién hecho impregna cada rincón. Es el lugar perfecto para disfrutar del mar y desconectar.

Lecce

Lecce, conocida como la “Florencia del Sur”, es una de las ciudades más bellas de Italia gracias a su impresionante arquitectura barroca. Su historia se remonta a la época romana, y en el siglo XVII vivió un gran auge artístico que dio lugar al barroco leccese, un estilo caracterizado por decoraciones detalladas en piedra dorada.

Qué ver y hacer en Lecce

• Anfiteatro Romano: Construido en el siglo II d.C., era utilizado para espectáculos y luchas de gladiadores. Entrada: 3€.

• Basilica di Santa Croce: El mejor ejemplo del barroco leccese, con una fachada increíblemente decorada. Entrada: 6€.

•Piazza del Duomo: Una de las plazas más impresionantes de Italia, rodeada de edificios históricos.

Grotta della Poesia

Una de las piscinas naturales más espectaculares de Italia. Su nombre ya invita a soñar —según la leyenda, una princesa solía bañarse aquí, inspirando a los poetas que acudían a componer versos. Pero lo que realmente enamora es su color turquesa intenso y la forma circular de la cavidad, esculpida por el tiempo en la roca calcárea.

Puedes lanzarte desde los bordes al agua (de unos 4-5 metros de profundidad) o bajar por los escalones naturales. En verano suele haber bastante gente, así que si quieres disfrutarla con tranquilidad, lo ideal es llegar temprano por la mañana o al atardecer.

Le Due Sorelle

A solo unos minutos de la playa de Torre dell’Orso, dos imponentes farallones gemelos emergen del mar. Conocidas como Le Due Sorelle (las dos hermanas), estas formaciones rocosas han dado lugar a otra leyenda local: se dice que eran dos hermanas que se adentraron en el mar y quedaron convertidas en piedra por los dioses, eternamente unidas en la belleza de este rincón salentino.

La playa de Torre dell’Orso, que las enfrenta, es ideal para familias, con arena fina y aguas poco profundas. Pero para la mejor vista de las “hermanas”, te recomiendo subir al mirador desde la pineta (el bosque de pinos cercano). El contraste del azul profundo con la roca blanca es simplemente mágico.

Otranto

Otranto es uno de los pueblos más bonitos del Salento, y un imprescindible en cualquier ruta por la región. Situado en la costa adriática, combina playas cristalinas con un casco antiguo amurallado lleno de historia y rincones fotogénicos.

Qué ver y hacer en Otranto

• Catedral de Otranto (Duomo): del siglo XI, famosa por su impresionante mosaico medieval del Árbol de la Vida y la capilla con los huesos de los 800 mártires de Otranto. Entrada gratuita

• Castillo Aragonés: fortaleza frente al mar con vistas desde las murallas. Entrada: ~5€

• Murallas y centro histórico: callejuelas empedradas llenas de tiendas, heladerías y vistas al mar. Ideal para pasear al atardecer.

• Lungomare degli Eroi: paseo marítimo muy agradable, con vistas al puerto y a las aguas turquesas del Adriático.

• Tip: Sube al mirador sobre el Bastione dei Pelasgi para una de las mejores vistas del puerto de Otranto.

---

Grottaglie

Grottaglie, situada en el corazón del valle de Itria, es un tesoro escondido de Puglia que sorprende por su fuerte identidad artesanal, alejado del turismo masivo. Es la capital de la cerámica artística del sur de Italia, y si como a mí te encanta la cerámica no puedes dejar de visitarlo y comprar tu souvenir útil!

Qué ver y hacer en Grottaglie

• Quartiere delle Ceramiche: Aquí encontrarás talleres tradicionales, hornos antiguos y tiendas donde los artesanos moldean y pintan a mano cerámicas con siglos de historia. Desde jarras y platos decorativos hasta las típicas pigne pugliesi (piñas de la suerte) que verás en todas las casas de Puglia

• Castello Episcopio: Este castillo alberga el Museo della Ceramica, que recorre la evolución del arte local desde la época medieval hasta hoy. Entrada ~5€

• Centro histórico: Un laberinto de calles encaladas, puertas coloridas, balcones de hierro forjado y rincones ideales para hacer fotos. Mucho menos turístico que otros pueblos del valle de Itria, conserva una atmósfera auténtica. En algunas fachadas del casco antiguo encontrarás coloridos murales que dan un toque moderno y divertido al pueblo.

Santa Maria de Leuca

Santa Maria di Leuca es el punto más al sur de Puglia, donde los dos mares se abrazan. Un lugar con un aire entre místico y vacacional, perfecto para una escapada tranquila entre faros, acantilados y villas elegantes. Leuca fue un popular destino de veraneo aristocrático, y de ahí todas las casas señoriales que podrás ver en el paseo marítimo

Qué ver y hacer en Leuca

• Santuario de Santa Maria de Finibus Terrae: en un acantilado sobre el mar, fue considerado el “fin del mundo” en la antigüedad. Entrada libre

Tip: Desde el santuario, capta el momento mágico en el que el sol se hunde entre los dos mares —uno de los mejores atardeceres del sur de Italia.

• Faro de Leuca: uno de los más potentes de Italia. A su lado, las vistas al mar abierto son espectaculares.

• Paseo en barco por las grutas marinas: Una de las mejores actividades que puedes hacer es ver todas las cuevas esculpidas por el mar, tanto en el lado jónico como adriático. Muy recomendable con niños. Precio: desde 15–25€ por persona

Playas del Salento

Si vienes al Salento es principalmente para disfrutar de sus increíbles calas y playas. Como decía, es una península rodeada de dos mares paradisiacos: el Adriático y el Jónico. El Adriático se caracteriza por calas entre escarpados acantilados con formaciones rocosas increíbles y el Jónico por sus largas playas de aguas tranquilas y paradisiacas. Ambos mares tienen en común aguas turquesas cristalinas que nada tienen que envidiar a las del Caribe!

Los mejores amaneceres los encontrarás en el lado del Adriático y los atardeceres en el Jónico. La única excepción es Santa Maria di Leuca, ubicada en el punto extremo del Salento. Aquí se unen el mar Jónico y el Mar Adriático, por tanto se puede disfrutar tanto del amanecer como del atardecer.

Playas del Salento: ¿gratuitas o de pago?

Si has viajado a Italia en verano te habrás dado cuenta que la mayoría de playas son de pago, ¡sí! Esto es algo que a los españoles nos cuesta entender :). Una de las ventajas de viajar al Salento es que muchas de sus playas son gratuitas y de acceso libre (principalmente las calas), aunque también encontrarás lidos privados donde puedes alquilar sombrilla y tumbonas por día. Lo bueno es que en casi todas las playas hay zonas libres (suelen ser más pequeñas) y zonas de pago.

---

¿Qué diferencia hay entre playa libre y lido privado?

• Playa libre (“spiaggia libera”): acceso gratuito, te llevas tu toalla, sombrilla y lo que necesites.
  ✅ Más económica
  ✅ Libertad total
  ❌ No hay servicios (duchas, baños, bar…)
• Lido privado: un chiringuito o club de playa que gestiona parte de la playa.
  ✅ Tumbonas, sombrillas, baños, bar/restaurante
  ✅ Ideal con niños o si buscas comodidad
  💰 Precio: entre 15 y 30€/día por dos tumbonas + sombrilla (más en agosto)

Las mejores playas del Salento

En la siguiente tabla te dejo un resumen con las mejores playas del Salento y sus principales características:

Playa	Tipo de Playa	Acceso	Ideal para	Servicios disponibles	Pago o Gratuita
Pescoluse	Arena blanca, agua turquesa	Muy fácil	Familias, relax, fotos	Lidos, chiringuitos, parking	Ambas zonas
Torre Lapillo	Arena fina, mar tranquilo	Muy fácil	Familias, snorkel	Lidos, bares, supermercados	Ambas zonas
Punta Prosciutto	Arena clara, aguas calmadas	Fácil	Familias, naturaleza	Menos servicios, parking	Mayoritariamente libre
Baia dei Turchi	Cala salvaje, rodeada de pinos	Caminata 10-15 min	Parejas, fotos, relax	Bar a la entrada	Libre, algunos servicios
Torre dell’Orso	Arena dorada, vistas rocas	Muy fácil	Familias, paseos	Bares, heladerías, parking	Ambas zonas
Punta della Suina	Rocas y calas pequeñas	Caminata corta	Jóvenes, atardeceres	Chiringuito, música, parking	Lido + zonas libres
Porto Selvaggio	Cala rocosa, parque natural	Caminata 20-30 min	Naturaleza, snorkel	Ninguno en la playa	Libre
Torre Sant’Andrea	Acantilados y formaciones rocosas	Acceso desde mirador o calas pequeñas	Fotos, saltos, paisajes	Parking, bar, acceso limitado	Libre

MATERA (BASILICATA)

Matera, situada en la región de Basilicata (aunque muy cerca de Puglia y del aeropuerto de Bari), es una de las ciudades más fascinantes y singulares del sur de Italia; y merece la pena visitarla como punto final del viaje. Conocida por sus antiguos “sassi” (viviendas excavadas en la roca), es la ciudad más antigua de Italia y la tercera del mundo. Un lugar que parece suspendido en el tiempo y que no te dejará indiferente.

---

Qué ver y hacer en Matera

Los Sassi di Matera (Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO)
Dos barrios históricos —Sasso Caveoso y Sasso Barisano— conforman este increíble laberinto de casas, iglesias rupestres y callejones excavados en la toba volcánica. Caminar por ellos es como hacer un viaje al pasado.

Las Iglesias Rupestres
Algunas de estas iglesias están decoradas con frescos bizantinos que aún conservan sus colores originales. Destacan Santa Maria de Idris y San Pietro Barisano, ambas integradas en la roca.

El Belvedere Murgia Timone
Justo enfrente del casco histórico, este mirador ofrece las mejores vistas panorámicas de Matera y su entorno rupestre. Ideal para ver el atardecer y tomar fotos espectaculares.

Piazza Vittorio Veneto y la ciudad moderna
Una zona con mucha vida local, bares y tiendas, desde donde se accede también a los sassi a través de pasajes subterráneos. Aquí puedes equilibrar la visita con un café o un helado en una terraza con vistas.

---

Donde dormir en Puglia

Puglia es una región extensa y diversa; elegir bien dónde dormir puede marcar la diferencia en tu viaje. Lo ideal es combinar y alojarse en varias zonas si, como nosotros, vas a hacer una ruta para explorar tanto el norte (Valle de Itria) como el sur (Salento).

Nosotros dividimos los alojamientos en 5 noches en el Valle de Itria, 3 noches en Salento y una noche en Matera.

Alojamiento en Alberobello

En el Valle de Itria nos alojamos en Trulli Chiafele, un alojamiento familiar en uno de los famosos trulli. Se encuentra a unos 10 minutos de Alberobello y Locorotondo, muy cómodo para moverse por la zona. Sus dueños son encantadores, y cuentan con muchos animales de granja, lo que hace las delicias de los más pequeños.

Alojamiento en el Salento

En el Salento nos quedamos en el pueblo de Matino, no es un pueblo tan turístico como otros pero nos gustó ya que no estaba lejos de los puntos importantes y playas del Salento. Nuestro alojamiento ya no está disponible, sin embargo estos dos son muy parecidos:

Apartamento Dimora Serafina

La Cour des Jasmins

Alojamiento en Matera

En Matera nos alojamos en Angolo del Poeta Suite, una “casa-cueva” con todas las comodidades y en una ubicación céntrica inmejorable. Recuerda que en el centro no es posible llegar con coche, por lo que lo ideal es no llevar demasiado equipaje

Y hasta aquí esta guía para visitar Puglia, sin duda una de las zonas más bonitas y auténticas de Italia. Espero que te sea útil y disfrutes mucho de este increíble destino!

*Este post contiene enlaces de afiliado, reservando a través de estas empresas de confianza no te costará nada más y a mi me ayudarás a seguir creando contenido gratuito este blog

PINEA PARA MÁS TARDE